Abbruch der Wanderbuch-Aktion
Ich habe lange gehofft, aber nun ist es gewiss:Die Wanderbuch-Aktion muss leider abgebrochen werden.Wie ich bereits vor einiger Zeit mitteilte (*KLICK*), gab es Probleme bei Teilnehmerin Nummer Vier....
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Himmlischer Zimtrollen-Kuchen
Erinnert ihr euch an das erste Mal, als ihr in eine Zimtschnecke gebissen habt? An das wohlige Gefühl, das sich sofort verbreitet und ein Lächeln auf die Lippen zaubert? Nun, backt dieses Rezept,...
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Rehlein auf Instagram
Schon seit dem Sommer bin ich bei Instagram angemeldet und ich habe das Gefühl, das ich euch nun auch mal in einem offiziellen Post dazu einladen kann, mir zu folgen. Ich bin zwar niemand, der täglich...
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Eine neue Ruth von Ruth
Leute, das ist Karma! Nachdem sich so unglaublich viele von euch dafür ausgesprochen hatten, zusammen ein neues Wanderbuch zu kaufen (wow, ihr seid TOLL!), bekam ich eine schicksalshafte Mail vom Ruth...
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New In: Torten dekorieren No. 1
Ja, ich bin ein Mitläufer und schrecklich neugierig, ich geb's ja zu. Als sich alle Food-Blogger wegen dieses neuen Hefts von DeAgostiniüberschlagen haben, musste ich einfach heraus finden was dran ist...
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Stracciatella-Whoopies mit Schokofluff
Durch dieses Rezept habe ich meine große Liebe zu Marshmallow-Fluff entdeckt, denn dieses klebrig-süße Zeug ist Bestandteil der meisten Whoopie Pie-Rezepte, die ich bisher gesehen habe. Ich kam als...
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Saftiger Orangenkuchen mit Mandeln
Dieses Rezept hat etwas verändert. Eigentlich war ich eeewig Verfechter der Vanille- oder Zitronen-Fraktion. Seitdem ich dieses Rezept versucht habe, findet man unter meinen Backzutaten standardmäßig...
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Philadelphia sucht die Tortenstars - Vanillecreme-Philadelphia-Torte mit...
Die Philadelphia-Torte ist im Grunde ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf - und trotzdem habe ich mich noch nie an eine solche Kühlschrank-Torte herangewagt. Dabei ist es doch was...
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Vanilleextrakt à la Cynthia Barcomi
In vielen - vorrangig - amerikanischen Rezepten findet man als Zutat Vanilleextrakt, wohingegen wir in deutschen Landen eher zum Vanillezucker oder Vanillin greifen. Ich bin schon sehr häufig auf...
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Mohnkuchen mit Zitronensirup
Hier nun die versprochene Mohn-Variante zu diesem Rezept. Tatsächlich gefällt mir der Mohnkuchen noch ein kleines bisschen besser als der Orangen-Mandel-Kuchen. Durch den Ricotta - den ihr übrigens...
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Geburtstags-Marmorgugel mit Smarties (in Midi-Größe)
Kennt ihr noch diese uralte Margarine-Werbung, in der irgendwer einen ganz tollen Kuchen mit Schokoguss und Smarties backt? (Kinder der späten 80er und frühen 90er Jahre werden wissen, wovon ich...
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Russischer Zupfkuchen
Muss ich zu Russischem Zupfkuchen noch was sagen? Er geht erstaunlich einfach, das Rezept ist gelingsicher und der Knetteig reicht für einen schön dicken Boden sowie genug "Zupfen" für oben drauf. Nom,...
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New In: Die Schätze aus Omas Backbuch
Cupcakes, Cake-Pops und Whoopie-Pies sind ja schon was Feines. Dennoch wird niemand abstreiten wollen, dass die Kuchen, Torten und Plätzchen von Oma schon immer legendär waren. Ich für meinen Teil...
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Quarkkuchen mit Tränchen-Baiser
Und hier kommt auch gleich das versprochene Rezept aus diesem Backbuch, welches ich euch letztens vorgestellt habe (und von dem ich noch immer sehr begeistert bin)! Der "Raffinierte...
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Pinke Ombre-Pancakes
Wer mich auf Instagram stalkt, wird schon Ostersonntag mein buntes Frühstück gesehen haben. Da gab es nämlich diese feinen Pancakes im hübschen, pinken Ombre-Look. (Und ja, mir ist bewusst, dass wir...
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Mohn-Marmorkuchen mit Kirschen
Kuchen, die man so auch bei Omi auf dem Kaffeetisch finden würde und die man oooohne Probleme den Schwiegereltern vorsetzen kann, sind super. Das stell ich einfach mal so in den Raum und bin sicher,...
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Deftige Muffins oder: Das werde ich noch bereuen
Eigentlich backe ich ja viel lieber süß. Ja, eigentlich bin ich sogar der Meinung, dass man Backzutaten niemals für etwas anderes als cremig-zarte, fluffig-leichte und süß-verzaubernde Gebäcke hergeben...
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Turquois Ombre Layer Cake
Sicherlich habt ihr alle schon irgendwo das Rezept für den Pink Ombre Cake in der LECKER Bakery 2 gesehen, denn es ziert nicht nur das Cover der Ausgabe, sondern wurde schon viele Male von Bloggern...
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OREO-Cupcakes mit Schoko-Nougat-Tuff und Knack-Topping
Eine Sünde, eine Sünde, eine Sünde. Nichts anderes sind diese Cupcakes. Heller Teig mit OREO-Stückchen trifft auf cremiges Schokoladen-Nougat-Frosting und ein Zartbitter-Topping, das beim Hineinbeißen...
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Etwas Blaubeeriges für Miss Blueberrymuffin + Hallo, Lulu!
Heute ist ein wirklich wunderbar warmer, sonniger Tag und man merkt, dass der Sommer in großen Schritten näher kommt. Deswegen trage ich nicht nur ein luftiges Kleidchen, sondern habe auch was schön...
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