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Channel: rehlein backt
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[Rezept] Frosty Himbeerliebe-Smoothies

Es soll ja Menschen geben, die bei hohen Temperaturen nichts Warmes oder Süßes und schon gar nicht viel essen können. Hab ich gehört. Ich glaube ja, das sind in den meisten Fällen fadenscheinige...

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[Rezept] Sommerfrisches Joghurtküchlein mit Nektarinen

Manchmal da gibt es diese Sonntage, an denen ich morgens aufstehe und keine Lust auf mein Müsli habe. Weil der Sonntag irgendwie ein besonderer Tag ist und ein besonderes Frühstück verdient. Meistens...

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[rudelbackenahoi] Apfel-Brombeer-Kuchen aus der LECKER Bakery

Könnt ihr von euch sagen, dass ihr zu hundert Prozent Stadt- oder Landkind seid? Ich nicht.Ich bin auf dem Land aufgewachsen, genauer: In der tiefsten, hessischen Hochrhön. Wo nur alle Stunde ein Bus...

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[Rezept] Raffaello Cupcakes - oder: Der Geschmack des Sommers

Für mich ist der Geschmack von Kokos der pure Sommer. Da denke ich an weiße Sandstrände, gebogene Palmen, türkisblaues Wasser, strahlenden Sonnenschein und lockerleichtes Leben. An eigentlich genau...

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[Rezept] Lecker saftiger Himbeer-Mandel-Kuchen

Ich hatte mal wieder Lust auf einen klassischen Rührkuchen und habe dafür eines meiner liebsten Kastenkuchen-Rezepte ausgegraben. Es ist ein richtig tolles Basisrezept, das sich kinderleicht abwandeln...

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[Rezept] Nordhessischer Schmandkuchen nach Mario Kotaska

Okay, es ist soweit. Egal was ihr gerade tut, lasst alles stehen und liegen. Denn hier kommt er:Der perfekte Kuchen! Und zwar optisch UND geschmacklich. Und idiotensicher ist er auch. Und schnell geht...

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[Rezept] Cinnamon Breakfast Buns | Zimtzucker-Frühstücksbrötchen

Okay, stellt euch bitte vor, ihr wacht morgens auf und die gesamte Wohnung ist erfüllt vom Duft dieser frischen Hefeteilchen mit Zimt. Das passiert mir zwar nie, weil ICH immer diejenige bin, die...

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[Rezept] Knusprige Hefewaffeln nach Cynthia Barcomi

Heute ist der schönste Tag der Woche! Ausschlafen, frühstücken bis mittags, rumgammeln, Serien gucken. Sonntag ist bei mir seit jeher der offizielle Tag des Nichtstuns und Genießens. Zum Frühstück muss...

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Kleines Barista-Tutorial für zu Hause: Perfekten Kaffee von Hand aufbrühen -...

Schon seit ich denken kann, wurde bei uns zu "Kaffee und Kuchen" eingeladen. Diese beiden Dinge sind für mich aber nicht nur deswegen eine untrennbare Einheit, denn zu einem guten Stück Kuchen gehört...

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[Rezept] Storck RIESEN-Cupcakes – Eine verbackene Kindheitserinnerung

Erinnerungen sind was Wunderbares. Mal ganz davon abgesehen, dass der Mensch die praktische Eigenart hat, größtenteils nur die positiven Dinge abzuspeichern, bestehen Erinnerungen nicht nur aus...

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[Rezept] Black & White Oreo-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Als ich diesen Oreo-Tassenkuchen vor knapp zwei Wochen auf Instagram und Facebook angeteasert habe, gab es zahlreiche Forderungen nach dem Rezept. Und wer wäre ich, euch das vorzuenthalten? Ihr wollt...

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[Rezension] Die Backfee Süß & Salzig von Manuela Kjeilen

Nach meiner – zugegeben - größtenteils vernichtenden Rezension zu Die Backfee Zuckersüß, Manuela Kjeilens erstem deutschen Backbuch, fragt ihr euch vielleicht, warum ich mir nun auch das zweite Buch...

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[Werbung] Eine App für jeden Backwunsch: Simply Yummy

Wenn es um die Inspiration für neue Gebäcke geht, greife ich nicht nur auf meine zahlreichen Backbücher und -zeitschriften zurück. Ich klicke mich auch super gern durch andere Blogs, YouTube-Channel,...

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[Rezept] Zartbitter-Gugelhupf mit Birnen und salziger Karamellsoße

Schwupps, Herbst. Das ging schnell, nicht? Gefühlt lag ich eben noch bei durchschnittlich 38 Grad am sonnigen Strand auf Korfu - und plötzlich färben sich die Blätter gülden und es ist Zeit, die...

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[Rezept] Spinattarte à la Mutti [und] Warum es manchmal doof ist, Foodblogger...

Ich bin wirklich unglaublich gerne Foodbloggerin. So kombiniere ich zwei meiner liebsten Leidenschaften - Backen und Schreiben - miteinander und lerne stetig Neues. Sowohl was das Backen angeht, als...

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[Linkliebelei] Halloween-Edition – Rezepte und Gadgets für den schaurigsten...

Spookyboo und Happy Halloween! In wenigen Tagen, am 31. Oktober, ist es wieder soweit und die gruseligste Nacht des Jahres steht an. Zwar ist Halloween bei uns noch lange nicht so ein Event wie in den...

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[Rezept] Käsetassenkuchen [oder] Cheesecakes aus der Mikrowelle

Ja, ihr habt richtig gelesen: KÄSEKUCHEN aus der Mikrowelle. Ihr dachtet, das geht nicht? Ich auch! Aber nachdem ich dieses Rezept von yumtamtam ausprobiert hatte, wurde ich eines Besseren belehrt....

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[Rezept] Omas Apfel-Pfannkuchen mit Zimtzucker und Ahornsirup

Falls ihr mein Blog schon etwas länger lest, dann wisst ihr, dass ich immer wieder gern Rezepte meiner lieben, in der Küche höchstbegabten Omi mit euch teile. Diese findet ihr alle unter dem Label Wie...

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[Rezept] Nuss-Spekulatius-Cake-Pops [plus] aromatischer Nusskuchen

[WERBUNG]Da ist er, der offiziell erste Weihnachts-Post für 2015! Zugegeben, ein wenig verfrüht, aber als Foodblogger muss man sich zwangsweise schon lange vorm ersten Advent mit weihnachtlichem Gebäck...

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[Rezept] Cake-Pops mit Milch-Schnitte®

[WERBUNG]Es gibt so ein paar Süßigkeiten, die ich schon als Kind furchtbar gern gegessen habe und noch heute gern nasche. Dazu zählen auch einige viele aus der Ferrero-Produktreihe – wie die...

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